フリーライター『日日maika’i』

フリーライター杉山 忠義が書くブログです。

2009-04-03から1日間の記事一覧

酒と一緒に食べる料理。「肴」「つまみ」「あて」???

みなさんは酒と一緒に食べる料理のことを何と呼びますか?「つまみ」「肴」「あて」。このどれかの呼び方をしていると思います。 僕は普通につまみですが、「普通」ってことはないですね(笑)。今、その話をしているのですから。京都では「あて」と呼ぶこと…