フリーライター『日日maika’i』

フリーライター杉山 忠義が書くブログです。

新大久保韓国街



 そういえばつい先日、新大久保で韓国焼肉を食ってきた。
 韓国で焼肉と言えば――そう「豚肉」である。
 その店を教えてくれた友人は何度か来ているそうなので、注文は全てお任せ。すると、石板(真っ黒な石の上で肉を焼くのだ)に分厚くてなが〜い豚のばら肉が3枚運ばれてきた。

「じゅるるる――」

なんて、そんな音を立ててはいないが、気分はそんな感じ(笑)。
店員さんはその肉を熱した石板に置いてあとは放置プレイ。
たまにチラ見をする程度で、ひっくり返すのは1回のみ。
あっ忘れてた。キムチも一緒に焼いていたんだった。
そして付け合せの生にんにくも本当は焼くらしい――。

ということで、数分後我々はその肉をサンチュで巻きまきして食べたのであった。

いやあおあすすめです♪

ちなみに値段も格安です。

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